如何辨別冷藏櫃性能的好壞呢?_便利店冷櫃_便利

(冷櫃專家) / 2016-12-18 / 閱讀: / 點讚:給我點讚

  我們知道冰櫃的用處很大,但是我們知道怎麽來辨別冷藏櫃的好壞嗎?相信大多數人還是不太清楚的的,所以針對這個情況,冷櫃廠家茉莉珂冷櫃的小編就來為大家講解一下,希望能夠幫助到大家了解冷藏櫃。

 

  首先我們要查看冰櫃的溫控器性能,我們可以將冷藏櫃溫控器調在停的位置,製冷壓縮機應立即停轉;調到強冷位置,壓縮機應運轉不停(特指老式冷藏櫃)。冷藏櫃運行一段時間後,應能按一定的時間間隔自動開、停,此時,冷藏室溫度不應高於5℃,冷凍室溫度應達到星級規定。一般壓縮機啟動次數每小時不應多於6次-9次。

 

  其次就是查看降溫速度,在冷藏櫃內不放食物,在周圍環境溫度為32℃±1℃時,待箱內外溫度大致平衡時關上箱門,壓縮機連續運轉。將冷藏室內溫控器調到最大位置,冷藏室內溫度降到10℃、冷凍室溫度降到-5℃所需時間不應超過2個小時。也就是說,冷藏櫃啟動2個小時後不論自動停機或沒停機,冷藏室內溫度不應高於10℃,冷凍室內溫度應在-5℃或以下。

 

  最後就是查看冷藏櫃的溫度分布,由於使用方法、貯藏食品放入的位置,以及放食品的形狀和種類等的不同,會導致了冷藏櫃室內溫度的不同。因此,要檢驗溫度的分布是否達到說明書上規定的的溫度要求,則應在空載狀態下,開機製冷,然後再檢驗部分溫度分布情況。

 

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